BioGuy II en
separadores de grasas.
La acumulación de grasas y residuos orgánicos en un separador puede aumentar las necesidades de limpieza y afectar al funcionamiento de la instalación. BioGuy II es un equipo de dosificación biológica que se puede evaluar como parte de su gestión.
Conocer la instalación antes de dosificar.
La tecnología ZeoSmart combina bacterias y zeolita. La actividad biológica favorece la descomposición de residuos orgánicos y el equipo permite programar la dosificación. Su integración debe coordinarse con el funcionamiento del separador y con el resto de las operaciones de mantenimiento.
Qué conviene revisar
- Volumen del separador y caudal de entrada.
- Carga orgánica, presencia de grasas y variaciones de uso.
- Temperatura y productos de limpieza que llegan al sistema.
- Punto de dosificación y conexiones disponibles.
En cocinas de hoteles, restaurantes y otras instalaciones alimentarias, los horarios de trabajo y la carga de residuos varían. Esa variación es relevante para estudiar una pauta de dosificación adecuada. No existe una configuración idéntica para todos los separadores.
Antes de decidir.
¿Sustituye la retirada de grasas y la limpieza?+
La necesidad y la frecuencia de las operaciones deben evaluarse en cada instalación. El tratamiento biológico no permite prometer la eliminación de todas las tareas de mantenimiento.
¿Qué información conviene preparar?+
El caudal, el volumen del separador, el origen de los residuos y la rutina de limpieza ayudan a estudiar la integración del equipo.
Preparar la información de tu instalación.
Escríbenos con una descripción de la instalación, el proceso existente y el objetivo que quieres evaluar.
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